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“1940年代以降の「緑の革命」の原動力となった高収量品種は、例えば穀物粒をより多く、茎をより少なくすることに力を注ぐというように、地上部の特性を最適化しようとするものだった。V Gewinが概説しているように、第二の「緑の革命」を起こそうと手探りしている植物育種や遺伝子操作の研究の多くは今、肥料の使用などの土地への投入物の減少に重点を置きながら、もっと低いところ、つまり「根」に狙いを定めつつある（p.552）。J Tollefsonは、ブラジルは、森林伐採の速度が低下しつつあるまさに今、急速に世界有数の農業生産国になりつつあることを見いだした（p.554）。一方、もし農業の持続可能性を実現しようとするなら、さまざまな農法の及ぼす影響についてもっと知る必要がある。Opinionでは、食の安全性確保の専門家たちが、欠けているデータを収集するための世界規模の監視ネットワークを提案しており（p.558）、またI Potrykusは、ビタミンA欠乏に対応するためのイネを作出する「ゴールデンライス」計画での自身の経験から、遺伝子組み換え作物によって数百万人が飢餓から救われるのを、必要のない法規制が阻んでいると述べている（p.561）。”

— Nature 今週のハイライト： ：科学は世界中に食糧を供給できるようになるか (via deltam) (via kml) (via lovecake) (via nakano)